Aujourd’hui je vais vous parler d’une adresse que j’aime beaucoup : Fika, l’atelier pâtisserie de Julia !

J’ai découvert ce lieu et Julia, en fin d’année dernière. J’avais été invitée pour participer à un atelier de pâtisserie pour réaliser des kanelbullars, ces petites viennoiseries scandinaves parfumées à la cannelle.

Mais j’avais également découvert que Julia ne proposait pas que des ateliers de pâtisserie…

En fait Fika est un concept-store d’une centaine de mètres carrés où vous trouverez tout ce qu’il faut pour réaliser des jolies pâtisseries pour vos goûters d’anniversaire ou vos cérémonies. Julia étant d’origine suédoise, les marques qu’elles proposent sont donc très souvent des marques scandinaves. Ce qui explique que j’aime énormément ce lieu : tout y est beau comme j’aime !

Avis aux mamans, à la rentrée, Julia va d’ailleurs se concentrer sur l’univers des enfants, en proposant tout (mais alors vraiment tout) pour leur organiser des anniversaires de rêves, depuis la décoration, la vaisselle, jusqu’aux petits cadeaux à offrir aux petites copines et aux petits copains ! Vous y trouverez également tout pour réaliser vous-même vos propres gâteaux !

Mais pas de panique, si vous ne vous sentez pas l’âme d’une grande pâtissière ! Chez Fika, vous pouvez aussi commander vos gâteaux d’anniversaire. Moi je craque sur ce gâteau renard, pas vous ?

Enfin si vous avez envie d’apprendre à réaliser vos propres pâtisseries ou si vous souhaitez initier vos enfants à la cuisine, sachez que c’est tout à fait possible. En effet Julia est pâtissière diplômée de la célèbre école Ferrandi Paris et propose des ateliers de pâtisserie toute l’année et pour tous les âges.

Fika, l’atelier de Julia
55 bis Grande Rue Charles de Gaulle 92600 Asnières-sur-Seine
Du Mardi au Samedi de 10h à 13h et de 14h à 19h

Pour la petite histoire (et comme ça vous aurez au moins appris quelque chose en lisant mon article)

Fika est un mot suédois qui désigne à la fois une pause café et l’action elle-même. Le mot « fika » est le verlan de « café ». (source Wikipedia)

Bonne journée !

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