En grande gourmande que je suis, j’adore le chocolat. Aussi lorsqu’on m’a proposé de découvrir les tablettes de chocolat Ethiquable, j’ai tout de suite accepté !

Ethiquable est une entreprise coopérative (c’est à dire une entreprise qui appartient à ses salariés) qui propose depuis 14 ans des produits équitables et bio issus de petits producteurs, en Amérique  du Sud comme en France. C’est le genre d’entreprise qui ne fait pas de publicité à la télévision ou sur des affiches de 4 par 3, mais qui pourtant mérite d’être connue.

Ethiquable propose donc des produits bio et équitables qui allient qualité gustative et responsabilité :

• donnant la part belle au goût : notes subtiles et inédites, (goûts d’origine, terroirs oubliés…)
• valorisant des terroirs et des savoir-faire traditionnels
• soutenant une agriculture paysanne pérenne en partenariat avec de petits producteurs, dans les pays du Sud comme en France.

Parmi les produits que l’enseigne commercialise, on trouve du chocolat, du café et du thé, des fruits secs, des tartinables, des céréales, des épices ainsi que des produits du terroir. Peut-être avez-vous déjà vu leurs produits en faisant vos courses dans votre magasin bio du coin…?

C’est le genre d’enseigne dont j’ai tendance à me sentir proche et lorsque j’achète un produit issu du commerce équitable, j’ai toujours le sentiment de faire une bonne action, aussi modeste soit elle !

Parce que faire du commerce équitable, ce n’est pas seulement exporter des produits depuis des pays d’Amérique du Sud… C’est aussi et surtout accompagner les producteurs locaux, valoriser leur savoir-faire, les aider à se développer, etc. Et c’est exactement ce que fait Ethiquable auprès de ses petits producteurs.

Et pour que l’on comprenne bien ce que cela signifie pour l’enseigne, c’est écrit sur les produits. Par exemple, pour le chocolat au lait et à la noix de coco, ce que défend Ethiquable, c’est redonner du pouvoir au coopérative de producteurs. Un autre exemple ? Pour le chocolat noir au gingembre confit, Ethiquable aide les producteurs locaux à lutter contre la déforestation. Et c’est différent pour chaque coopérative, chaque producteur…

J’aime bien l’idée que ce soit écrit sur l’emballage : c’est valorisant je trouve !

Et sinon, est-ce que c’est bon ? Mais bien sûr ! Les chocolats sont délicieux. J’aime tout particulièrement celui à la noix de coco, car on la sent bien. Ça me rappelle un peu les Bounty !

Si vous n’avez pas de magasins bio près de chez vous qui commercialise les produits Ethiquable, sachez que vous pouvez également commander en ligne sur l’eshop de l’enseigne.

Connaissez-vous les produits Ethiquable ? Etes-vous sensibles aux produits issus du commerce équitable ?

Bonne journée !

☆ ★ Retrouvez-moi sur Facebook, Instagram, Twitter et YouTube ★ ☆