Il y a un mois, j’ai assisté à la Spring Party Ecusson pour célébrer l’Eté, le cidre Ecusson et les beaux jours !

Bon entre temps, l’Eté a disparu… et le Printemps aussi ! Du coup, je n’ai pas eu l’occasion de vous en parler par ici.

Ecusson est créateur de cidre depuis 1919. Autant dire que le cidre ils connaissent chez Ecusson ! Cette année, 2 nouveautés débarquent : le Cidre Rosé et le Cidre & Cerise.

Les 2 bien sûr sont à déguster très frais. Et avec modération ! Le Cidre Rosé est parfait pour accompagner les pique-niques et autres grignotages sur le pouce, entre amis. Le Cidre & Cerise, plus gourmand, se marie très bien avec les desserts chocolatés.

A l’occasion de la soirée, nous avons pu goûter des cocktails réalisés avec ces 2 cidres. Et je dois dire que le Cidre & Cerise ne m’a pas laissée indifférente.

Le décor était sublime. D’ailleurs si vous me suivez sur Instagram, vous avez vu passer quelques photos.

Les pâtes, moi j’adore ça ! Peut-être est-ce du à mes origines italiennes… En tout cas, c’est avec plaisir et enthousiasme que j’ai accepté l’invitation de Giovanni Rana pour assister à un atelier culinaire animé par Dorian Nieto, du blog Dorian cuisine.

Cet atelier était organisé à l’occasion du lancement de sa nouvelle gamme Tortellini du Monde. Il s’agit de 3 nouvelles recettes de pâtes farcies : Feta et Olives Kalamata, Crevettes, Poulet et Légumes façon Paella, et Poulet au Curry & Eclats d’Amande.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, le packaging est coloré et tend à vouloir rappeler le pays dont sont originaires les saveurs de ces nouvelles pâtes.

Pour l’atelier, Dorian avait choisi de sublimer les nouveaux tortellini Feta et Olives noires Kalamata, et leurs notes méditerranéennes. Pour cela, il nous a fait réaliser une recette à base de ces tortellini et de coques. Moi qui prends toujours des spaghettis alle Vongole chez l’Italien, autant vous dire que j’étais ravie de cuisiner des coques !

La recette est très simple (vous pouvez la trouver sur le blog de Dorian !) et délicieuse ! Moi qui n’aime pas la feta, j’ai cependant beaucoup aimé ces pâtes, car cela reste subtil.

Depuis cet atelier, j’ai pu goûter les 2 autres recettes de Tortellini du Monde et elles sont également délicieuses. Une façon originale de se faire rencontrer l’Italie et d’autres pays du monde ! Avec la qualité des pâtes fraîches de Giovanni Rana.

Restons dans la nourriture. J’ai découvert les nouveautés le Gaulois : les Poêlées Express ! Parce qu’en duo, ça va 2 fois plus vite !

Mais de quoi parle-t-on exactement ? Il s’agit d’un duo de volaille et de légumes frais et variés. C’est rapide et équilibré, donc parfait le soir en semaine quand on est fatigué(es) de sa journée de boulot, mais qu’il faut bien manger.

Les poêlées express existe en 3 saveurs : Printanière, Provençale et Mexicaine. La viande est donc soit du poulet soit de la dinde, mais dont l’origine est toujours 100% française. La viande est marinée et les légumes sont frais.

Vraiment facile et rapide à cuisiner, en 5 minutes, on obtient un vrai repas auquel on peut éventuellement ajouter des féculents pour un repas plus complet.

J’ai goûté les versions provençale et mexicaine. C’est très bon, car c’est frais, et ça se voit. Pratique et savoureux, je trouve que ces barquettes sont vraiment une bonne idée, pour avoir sous la main tout pour manger équilibré rapidement (et ne pas céder à la junk food !).

Bonne journée !

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