Voici une adresse qui mérite que l’on parle d’elle : la pizzeria Little Nonna, à Paris !
Je ne suis pas du tout intolérante au gluten, cependant je connais des personnes qui le sont. Je suis donc ravie lorsque les restaurants proposent à leur carte des plats sans gluten… ou même des plats végétariens (mais ce n’est pas là le sujet).
Et c’est encore mieux lorsqu’un restaurant ose le 100% sans gluten ! C’est le cas de la pizzeria Little Nonna, qui a ouvert tout récemment dans le 17ème arrondissement de Paris.
Chez Little Nonna, toutes les pizzas sont faites avec de la farine de maïs, de riz complet, ou de sarrasin, tout comme les pâtes et les desserts.
En entrée, j’ai beaucoup aimé l’avocado toast ! Le guacamole est légèrement relevé, c’est délicieux. Le pain est bien sûr sans gluten !
J’étais plus curieuse de goûter les pâtes et les pizzas. Comme nous étions 2, nous avons testé les 2 !
J’ai pris les Fettuccine Capesante (aux Noix de Saint-Jacques, un délice !) et Monsieur a porté son choix sur une pizza Dolce Vita (au bresaola).
J’ai été agréablement surprise car pour tout vous dire, je n’ai vu/senti aucune différence de goût ! J’ai eu l’impression de manger des pâtes « normales ». Idem pour la pizza. Et comme c’est sans gluten, c’est beaucoup plus digeste, même si l’on n’est pas intolérant. D’ailleurs Monsieur se plaint souvent de lourdeurs après les repas et là, rien, aucun ballonnement !
Pour les desserts, vous pourrez trouver les classiques italiens comme la pannacotta ou le tiramisu. Vous pouvez également déguster une pizza Cioccolato sans huile de palme ou encore une tarte au citron, du riz au lait, des profiteroles…
Alors si vous êtes intolérant au gluten ou si vous souhaitez tout simplement manger plus sainement tout en luttant contre les maux de ventre, rendez-vous chez Little Nonna !
Informations pratiques
Pizzeria Little Nonna
12 avenue Niel 75017 Paris
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h – de 19h à 23h
Samedi-dimanche : de 12h à 23h
Bonne journée !
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4 Commentaires
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15 janvier 2018 at 14 h 55 minOui c’est vraiment très bon et franchement si on ne sait pas que c’était sans gluten, on ne s’en rend pas compte
16 janvier 2018 at 8 h 33 minMiiiam mama mia !
18 janvier 2018 at 12 h 58 minJe note!! Merci! À Londres, tous les restaurants dans lesquels nous avons mangé ont des options « gluten Free ». J’aimerai que le choix devienne plus systématique ici :)
16 février 2018 at 21 h 28 min